Yazı Detayı
12 Ocak 2020 - Pazar 12:32 Bu yazı 113 kez okundu
 
Zerdeçal ve Kurkumin'in Bilimsel Sağlık Faydaları
Mahsun Fırat Demir
Dytdemir@outlook.com
 
 

Birçok baharat gibi, zerdeçal ( Curcuma longa ) geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Bu lezzet dolu baharat, öncelikle Hindistan'daki ve Güneydoğu Asya'nın diğer bölgelerindeki çiçekli bir bitkinin rizomlarından veya köklerinden yetiştirilir ve köriye canlı sarı rengini vermenin yanı sıra, zerdeçal güçlü antienflamatuar ve antioksidan olarakta da bilinir. Zerdeçalın birincil aktif bileşeni ve baharatlara karakteristik sarı rengini veren bileşen kurkumin'dir. Aslında, zerdeçalın potansiyel sağlık yararlarının çoğundan sorumlu bileşik olarak kurkumin'i kredilendirebilirsiniz. “Kurkumin, anti-enflamatuar faydaları olan ve yaşlanma sürecini yavaşlatmak ve Alzheimer hastalığını ve potansiyel depresyonu önlemekle ilgili (olası) faydaları olan doğal bir antioksidandır.

Ne yazık ki, zerdeçal (ve kendi başına kurkumin) kan dolaşımına iyi emilmez ve ayda bir kez köri içinde tutmanın size arzu edilen anti-enflamatuar ve antioksidan faydaları sağlama olasılığı düşüktür, Biyoyararlanım , vücut tarafından emilen veya kullanılabilen bir madde miktarını ifade eder. ( Örneğin), bir son çalışma kurkumin 2 gram (g) ile birlikte piperin 20 miligram (mg) alıcı 2,000 oranında biyoyararlılığı arttırdığı bulunmuştur.

Aşağıda zerdeçal ve kurkumin'in birçok potansiyel faydasının özeti bulunmakta

• Kurkumin bir antienflamatuar Kronik inflamasyon birçok kronik hastalığa katkıda bulunduğundan, kurkumin enflamatuar bağırsak hastalığı, pankreatit ve artrit gibi durumların tedavisine yardımcı olabilir.

• Kurkumin Osteoartrit Belirtilerini Kolaylaştırmaya Yardımcı Olabilir Farelerde yapılan bir çalışmada, kilogram (kg) vücut ağırlığı başına 50 mg oral kurkumin'in Osteoartrit’in ilerlemesini önemli ölçüde yavaşlattığı, topikal bir kurkumin tedavisinin ağrı kesici sağladığı bulundu. Bununla birlikte, bu faydaların insanlar için geçerli olup olmayacağı henüz görülmemiştir.

• Zerdeçal İle Depresyon Tedavisi ? Zerdeçal ve kurkumin'in depresyon tedavisinde ki rolü tam olarak anlaşılmıyor ve güvenli, etkili bir tedavi olduğunu doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

• Kurkumin, Romatoid Artrit Tedavisinde Rol Oynayabilir Bir çalışmada, Romatoid Artrit'li kişilere 500 mg kurkumin, 50 mg diklofenak sodyum (reçeteli steroid olmayan bir anti-enflamatuar ilaç) veya ikisi birlikte verildi. Sekiz hafta sonra, sadece kurkumin grubu diğer iki grupla karşılaştırıldığında eklem hassasiyetinde ve şişmesinde önemli iyileşmeler görülmüştür.

• Zerdeçal Vücudunuzu Serbest Radikallerden Korur Kurkumin, farklı serbest radikal tiplerini temizleyebilir, serbest radikalleri nötralize eden enzimleri kontrol edebilir ve belirli enzimlerin spesifik serbest radikal türleri oluşturmasını önleyebilir.

Besinler İlacınız Olsun Esenlikler Dilerim

 
 
 
Etiketler: Zerdeçal, ve, Kurkumin'in, Bilimsel, Sağlık, Faydaları,
Yorumlar
Alıntı Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Sivasspor
40
0
2
4
12
18
2
İstanbul Başakşehir
36
0
2
6
10
18
3
Trabzonspor
35
0
3
5
10
18
4
Fenerbahçe
34
0
4
4
10
18
5
Alanyaspor
32
0
4
5
9
18
6
Galatasaray
30
0
4
6
8
18
7
Beşiktaş
30
0
6
3
9
18
8
Göztepe
26
0
6
5
7
18
9
Gaziantep FK
24
0
6
6
6
18
10
Yeni Malatyaspor
24
0
6
6
6
18
11
Çaykur Rizespor
23
0
9
2
7
18
12
Denizlispor
22
0
8
4
6
18
13
Gençlerbirliği
18
0
8
6
4
18
14
Konyaspor
18
0
8
6
4
18
15
Kasımpaşa
15
0
11
3
4
18
16
Antalyaspor
14
0
10
5
3
18
17
MKE Ankaragücü
12
0
10
6
2
18
18
Kayserispor
10
0
12
4
2
18
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Haber Yazılımı